Min-Ho Čo strávil celou hokejovou kariéru v korejských klubech, pětkrát s týmem Anyang Halla vybojoval pohár pro vítěze Asijské ligy.
Subtilní útočník byl zároveň poctivým reprezentantem. Národní mužstvo Koreje se o něj mohlo opřít na jedenácti akcích mistrovství světa, včetně šampionátu elitní divize v Dánsku v roce 2018.
Zřejmě nejslavnější chvilku kariéry zažil Min-Ho Čo před čtyřmi lety na olympiádě v Pchjongčchangu, kde měli korejští hokejisté automaticky zajištěný start díky domácímu pořadatelství.
Korejci zahajovali turnaj proti Čechům a v 8. minutě senzačně vedli. Právě Min-Ho Čo střelou z mezikruží překonal Pavla Francouze a vstřelil první gól korejských hokejistů v olympijské historii. Češi duel otočili díky Janu Kovářovi a Michalu Řepíkovi, na výhru 2:1 se ale nečekaně nadřeli.
Ještě vloni v srpnu Min-Ho Čo navzdory zdravotním problémům reprezentoval Koreu jako kapitán v závěrečné fázi kvalifikace před olympiádou v Pekingu. Korejci však v Norsku nestačili na domácí mužstvo, Dánsko ani Slovinsko.
O pár měsíců později se jeho spoluhráči z reprezentace dozvěděli, že trpí rakovinou plic. Min-Ho Čo zemřel v nemocnici v Soulu po osm měsíců trvajícím boji se zákeřnou chorobou.
Gól proti Čechům na olympiádě 2018 v Pchjongčchangu:
